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おいしくて、からだにやさしく
「平戸産、季節の野菜どっさり」「手づくり」「無添加」の各種製品を紺や亭オーナーシェフがプロデュース。本格的なプロの味をご家庭でもお楽しみいただけます。
「紺や亭店内」と「ひらど新鮮市場」で販売しています。
※「ひらど新鮮市場」では、ドレッシング、ソースのほか、グラタンやスープ、ジャムなど平戸の季節の野菜製品も販売しております。
平戸の玉ねぎがおいしい理由・・・
平戸の赤土の水田で作られた玉ねぎは、非常に甘くなります。
赤土は地力が弱いので作物の成長が遅い傾向にあります。収穫までの成長期間が、他の地域より長くなって、じっくりと成長するため、しまりが良くて味の良い玉ねぎができるのだそうです。また、平戸の玉ねぎは、輪切りにすると普通の玉ねぎよりも内皮の数が多いようです。５月〜６月に収穫したのち、風通しの良い軒下などに２〜３か月吊るし、自然の風て乾燥させます。手間のかかる大変な作業です。乾燥すると甘さが増し、日持ちがよくなります。平戸の農家では、芽がでにくくするホルモン剤などは一切使用しません。安全でおいしい玉ねぎで、一つ一つ手づくりする「無添加ドレッシング」も安全でおいしいというわけです。
内容量200ml
全国発送します 6本セット
3000円 ＋チルド送料＋代引手数料
基本セット（和風 2本、イタリアン2本、ステーキ2本） (内容量200ml)
